식품 기준·규격
가공지제
식품 기준·규격코드 F0400000200000
가공지제에 적용되는 식약처 식품 기준·규격 정보입니다. 성상·첨가물(타르색소·보존료 등)·시험항목 등 5개 기준 항목이 있습니다.
| 식품 유형 | 가공지제 |
|---|---|
| 품목 코드 | F0400000200000 |
규격·기준 (식품첨가물공전)
| 시험항목 | 성분·규격 |
|---|---|
| PCBs | 5 이하(가공지제의 경우에는 다음의 규격을 적용하지 아니할 수 있다.) mg/kg |
| 비소 | 0.1 이하(As2O3로서) mg/L |
| 납 | 1 이하 mg/L |
| 포름알데히드 | 4 이하 mg/L |
| 형광증백제 | 불검출 |
출처: 식품의약품안전처 식품첨가물 규격·기준.