식품 기준·규격

프로폴리스망고스틴껍질복합물(제2025-13호)

식품 기준·규격코드 E0373800000000

프로폴리스망고스틴껍질복합물(제2025-13호)에 적용되는 식약처 식품 기준·규격 정보입니다. 성상·첨가물(타르색소·보존료 등)·시험항목 등 18개 기준 항목이 있습니다.

식품 유형프로폴리스망고스틴껍질복합물(제2025-13호)
기원·출처기능성원료인정서(제2025-13호)
품목 코드E0373800000000
시험항목성분·규격
성상성상 : 고유의 향미가 있고 이미·이취가 없는 흑갈색의 분말
갈랑긴갈랑긴(Galangin)(mg/g) : 16.1(표시량의 80∼120%) %
알파-망고스틴알파-망고스틴(α-Mangostin)(mg/g) : 13.8(표시량의 80∼120%) %
납(mg/kg) : 3.0 이하 mg/kg
비소비소(mg/kg) : 1.0 이하 mg/kg
카드뮴카드뮴(mg/kg) : 0.2 이하 mg/kg
수은수은(mg/kg) : 0.5 이하 mg/kg
대장균군대장균군 : 음성
파라(ρ)-쿠마르산파라(ρ)-쿠마르산 : 확인
계피산계피산 : 확인
총 아플라톡신(B1, B2, G1, G2의 합)총 아플라톡신(B1, B2, G1 및 G2의 합)(μg/kg) : 15.0 이하 (단, B1은 10.0 이하) μg/kg
디에틸렌글리콜디에틸렌글리콜 : 불검출
테트라싸이클린테트라싸이클린 : 불검출
클로르테트라싸이클린클로르테트라싸이클린 : 불검출
총 아플라톡신(B1, B2, G1, G2의 합)총 아플라톡신(B1, B2, G1 및 G2의 합)(μg/kg) : 15.0 이하 (단, B1은 10.0 이하)
총 아플라톡신(B1, B2, G1, G2의 합)총 아플라톡신(B1, B2, G1 및 G2의 합)(μg/kg) : 15.0 이하 (단, B1은 10.0 이하)
총 아플라톡신(B1, B2, G1, G2의 합)총 아플라톡신(B1, B2, G1 및 G2의 합)(μg/kg) : 15.0 이하 (단, B1은 10.0 이하)
총 아플라톡신(B1, B2, G1, G2의 합)총 아플라톡신(B1, B2, G1 및 G2의 합)(μg/kg) : 15.0 이하 (단, B1은 10.0 이하)

출처: 식품의약품안전처 식품첨가물 규격·기준.