식품 기준·규격
호박씨추출물 등 복합물(제2014-43호)
식품 기준·규격코드 E0336400000000
호박씨추출물 등 복합물(제2014-43호)에 적용되는 식약처 식품 기준·규격 정보입니다. 성상·첨가물(타르색소·보존료 등)·시험항목 등 11개 기준 항목이 있습니다.
| 식품 유형 | 호박씨추출물 등 복합물(제2014-43호) |
|---|---|
| 품목 코드 | E0336400000000 |
규격·기준 (식품첨가물공전)
| 시험항목 | 성분·규격 |
|---|---|
| 성상 | 연한 황갈색 분말 |
| 피로갈롤 | 13~22 mg/g |
| 다이드제인과 제니스테인과 글리시테인의 합 | 32~48 |
| 납 | 1.0 이하 mg/kg |
| 총 비소 | 1.0 이하 mg/kg |
| 카드뮴 | 0.5 이하 mg/kg |
| 총 수은 | 0.5 이하 mg/kg |
| 대장균군 | 음성 |
| 총 아플라톡신 | 5.0 이하 μg/kg |
| 다이드진, 제니스틴, 글리시틴 | 32～48 |
| 대두이소플라본 배당체의 합 | 32~48 |
출처: 식품의약품안전처 식품첨가물 규격·기준.