식품 기준·규격
액상 다래추출물(제2009-58호)
식품 기준·규격코드 E0333600000000
액상 다래추출물(제2009-58호)에 적용되는 식약처 식품 기준·규격 정보입니다. 성상·첨가물(타르색소·보존료 등)·시험항목 등 9개 기준 항목이 있습니다.
| 식품 유형 | 액상 다래추출물(제2009-58호) |
|---|---|
| 품목 코드 | E0333600000000 |
규격·기준 (식품첨가물공전)
| 시험항목 | 성분·규격 |
|---|---|
| 성상 | 갈색의 액상 |
| 퀸산 | 29~45(고형분 기준) mg/g |
| 구연산 | 40~62 mg/g |
| 납 | 1.0 이하 mg/kg |
| 총 비소 | 1.0 이하 mg/kg |
| 카드뮴 | 1.0 이하 mg/kg |
| 총 수은 | 1.0 이하 mg/kg |
| 대장균군 | 음성 |
| 세균수 | 100 이하/ml CFU/mL |
출처: 식품의약품안전처 식품첨가물 규격·기준.