식품 기준·규격
토마토추출물(제2012-38호)
식품 기준·규격코드 E0333000000000
토마토추출물(제2012-38호)에 적용되는 식약처 식품 기준·규격 정보입니다. 성상·첨가물(타르색소·보존료 등)·시험항목 등 8개 기준 항목이 있습니다.
| 식품 유형 | 토마토추출물(제2012-38호) |
|---|---|
| 품목 코드 | E0333000000000 |
규격·기준 (식품첨가물공전)
| 시험항목 | 성분·규격 |
|---|---|
| 성상 | 암적색 유상의 액체로서 특이한 냄새 |
| all-trans-lycopene | 48~72 mg/g |
| 납 | 1.0 이하 mg/kg |
| 총 비소 | 1.0 이하 mg/kg |
| 카드뮴 | 1.0 이하 mg/kg |
| 총 수은 | 1.0 이하 mg/kg |
| 초산에틸 | 50.0 이하 mg/kg |
| 대장균군 | 음성 |
출처: 식품의약품안전처 식품첨가물 규격·기준.