식품 기준·규격
마테열수추출물(제2013-2호)
식품 기준·규격코드 E0330600000000
마테열수추출물(제2013-2호)에 적용되는 식약처 식품 기준·규격 정보입니다. 성상·첨가물(타르색소·보존료 등)·시험항목 등 8개 기준 항목이 있습니다.
| 식품 유형 | 마테열수추출물(제2013-2호) |
|---|---|
| 품목 코드 | E0330600000000 |
규격·기준 (식품첨가물공전)
| 시험항목 | 성분·규격 |
|---|---|
| 성상 | 이미, 이취가 없는 녹황색분말 |
| 클로로겐산 | Chlorogenic acid(mg/g) : 38 (표시량의 80∼120%) % |
| 납 | 1.0 이하이어야 한다. mg/kg |
| 총 비소 | 1.0이하이어야 한다. mg/kg |
| 카드뮴 | 0.5 이하이어야 한다. mg/kg |
| 대장균군 | 음성 |
| 총 수은 | 0.1 이하이어야 한다. mg/kg |
| 카페인 | 50,000 이하이어야 한다 mg/kg |
출처: 식품의약품안전처 식품첨가물 규격·기준.