식품 기준·규격
유단백가수분해물(락티움)(제2012-35호)
식품 기준·규격코드 E0330400000000
유단백가수분해물(락티움)(제2012-35호)에 적용되는 식약처 식품 기준·규격 정보입니다. 성상·첨가물(타르색소·보존료 등)·시험항목 등 7개 기준 항목이 있습니다.
| 식품 유형 | 유단백가수분해물(락티움)(제2012-35호) |
|---|---|
| 품목 코드 | E0330400000000 |
규격·기준 (식품첨가물공전)
| 시험항목 | 성분·규격 |
|---|---|
| 성상 | 고유한 향미가 있는 흰노랑의 분말 |
| 알파에스1카제인 | αS1-casein(f91-100)(mg/g) 함량 : 23.06 mg/g |
| 납 | 1.0 이하 mg/kg |
| 총 비소 | 1.0 이하 mg/kg |
| 카드뮴 | 0.1 이하 mg/kg |
| 총 수은 | 0.1 이하 mg/kg |
| 대장균군 | 음성 |
출처: 식품의약품안전처 식품첨가물 규격·기준.