식품 기준·규격
HK 나토배양물(제2009-50호)
식품 기준·규격코드 E0308000000000
HK 나토배양물(제2009-50호)에 적용되는 식약처 식품 기준·규격 정보입니다. 성상·첨가물(타르색소·보존료 등)·시험항목 등 12개 기준 항목이 있습니다.
| 식품 유형 | HK 나토배양물(제2009-50호) |
|---|---|
| 품목 코드 | E0308000000000 |
규격·기준 (식품첨가물공전)
| 시험항목 | 성분·규격 |
|---|---|
| 성상 | 미황색 분말 |
| 피브린용해효소활성 | 14,000~22,000 MU/g |
| 납 | 1.0 이하이어야 한다. mg/kg |
| 카드뮴 | 1.0 이하이어야 한다. mg/kg |
| 총 수은 | 1.0 이하이어야 한다. mg/kg |
| 총 비소 | 1.0 이하이어야 한다. mg/kg |
| 대장균군 | 음성이어야 한다. |
| 총 아플라톡신(B1, B2, G1, G2의 합) | 총 아플라톡신(B1, B2, G1 및 G2의 합)(μg/kg) : 15.0 이하(단, B1은 10.0 이하) μg/kg |
| 총 아플라톡신(B1, B2, G1, G2의 합) | 총 아플라톡신(B1, B2, G1 및 G2의 합)(μg/kg) : 15.0 이하(단, B1은 10.0 이하) μg/kg |
| 총 아플라톡신(B1, B2, G1, G2의 합) | 총 아플라톡신(B1, B2, G1 및 G2의 합)(μg/kg) : 15.0 이하(단, B1은 10.0 이하) μg/kg |
| 총 아플라톡신(B1, B2, G1, G2의 합) | 총 아플라톡신(B1, B2, G1 및 G2의 합)(μg/kg) : 15.0 이하(단, B1은 10.0 이하) μg/kg |
| 총 아플라톡신(B1, B2, G1, G2의 합) | 총 아플라톡신(B1, B2, G1 및 G2의 합)(μg/kg) : 15.0 이하(단, B1은 10.0 이하) μg/kg |
출처: 식품의약품안전처 식품첨가물 규격·기준.