식품 기준·규격
자일리톨(제2004-2호)
식품 기준·규격코드 E0300200000000
자일리톨(제2004-2호)에 적용되는 식약처 식품 기준·규격 정보입니다. 성상·첨가물(타르색소·보존료 등)·시험항목 등 10개 기준 항목이 있습니다.
| 식품 유형 | 자일리톨(제2004-2호) |
|---|---|
| 품목 코드 | E0300200000000 |
규격·기준 (식품첨가물공전)
| 시험항목 | 성분·규격 |
|---|---|
| 성상 | 단맛을 가진 무색 무취의 결정성 분말 |
| 자일리톨 | 985.0이상 mg/g |
| 환원당 | 0.1이하 % |
| 기타 다가알콜류 | 1.0이하 % |
| 납 | 0.3이하 mg/kg |
| 총 비소 | 0.5이하 mg/kg |
| 카드뮴 | 0.5이하 mg/kg |
| 총 수은 | 0.5이하 mg/kg |
| 니켈 | 1.0이하 mg/kg |
| 대장균군 | 음성 |
출처: 식품의약품안전처 식품첨가물 규격·기준.