식품 기준·규격

아디프산

식품 기준·규격코드 D0819200000000

아디프산에 적용되는 식약처 식품 기준·규격 정보입니다. 성상·첨가물(타르색소·보존료 등)·시험항목 등 7개 기준 항목이 있습니다.

규격·기준 (식품첨가물공전)

시험항목	성분·규격
납	이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 2.0ppm 이하이어야 한다. ppm
비소	비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0ppm 이하이어야 한다. ppm
성상	이 품목은 백색의 결정 또는 결정성분말로서 냄새가 없고 신맛이 있다.
수분	이 품목의 수분은 수분정량법(칼—피셔법)에 따라 시험할 때 0.2% 이하이어야 한다. %
수은	이 품목을 수은시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 1.0ppm 이하이어야 한다. ppm
융점	이 품목의 융점은 151.5～154.0℃이어야 한다. ℃
함량	품목은 아디프산(C6H10O4) 99.6～101.0%를 함유한다. %

출처: 식품의약품안전처 식품첨가물 규격·기준.