식품 기준·규격
사양벌집꿀
식품 기준·규격코드 C0321010300000
사양벌집꿀에 적용되는 식약처 식품 기준·규격 정보입니다. 성상·첨가물(타르색소·보존료 등)·시험항목 등 5개 기준 항목이 있습니다.
| 식품 유형 | 사양벌집꿀 |
|---|---|
| 기원·출처 | 식품공전(제2017-57호,170630) |
| 품목 코드 | C0321010300000 |
규격·기준 (식품첨가물공전)
| 시험항목 | 성분·규격 |
|---|---|
| 탄소동위원소비율 | -22.5‰ 초과 ‰ |
| 수분 | 23.0 이하 % |
| 전화당 | 50.0이상 % |
| 자당 | 15.0 이하 % |
| 히드록시메틸푸르푸랄 | 80.0이하 mg/kg |
출처: 식품의약품안전처 식품첨가물 규격·기준.