식품 기준·규격
영양강화 밀가루
식품 기준·규격코드 C0315020200000
영양강화 밀가루에 적용되는 식약처 식품 기준·규격 정보입니다. 성상·첨가물(타르색소·보존료 등)·시험항목 등 5개 기준 항목이 있습니다.
| 식품 유형 | 영양강화 밀가루 |
|---|---|
| 기원·출처 | 식품공전(제2017-57호,170630) |
| 품목 코드 | C0315020200000 |
규격·기준 (식품첨가물공전)
| 시험항목 | 성분·규격 |
|---|---|
| 납 | 0.2 이하 mg/kg |
| 사분 | 0.03 이하 % |
| 수분 | 15.5 이하 % |
| 카드뮴 | 0.2 이하 mg/kg |
| 회분 | 2.0 이하 % |
출처: 식품의약품안전처 식품첨가물 규격·기준.