식품 기준·규격
자라분말제품
식품 기준·규격코드 C0129200200000
자라분말제품에 적용되는 식약처 식품 기준·규격 정보입니다. 성상·첨가물(타르색소·보존료 등)·시험항목 등 5개 기준 항목이 있습니다.
| 식품 유형 | 자라분말제품 |
|---|---|
| 품목 코드 | C0129200200000 |
규격·기준 (식품첨가물공전)
| 시험항목 | 성분·규격 |
|---|---|
| 수분 | 10.0 이하 % |
| 회분 | 4.8 이상 % |
| 조단백질 | 14.0 이상 % |
| 히드록시프롤린 | 0.3 이상 % |
| 대장균군 | 음성 |
출처: 식품의약품안전처 식품첨가물 규격·기준.