식품 기준·규격
어업용얼음
식품 기준·규격코드 C0129170200000
어업용얼음에 적용되는 식약처 식품 기준·규격 정보입니다. 성상·첨가물(타르색소·보존료 등)·시험항목 등 5개 기준 항목이 있습니다.
| 식품 유형 | 어업용얼음 |
|---|---|
| 품목 코드 | C0129170200000 |
규격·기준 (식품첨가물공전)
| 시험항목 | 성분·규격 |
|---|---|
| pH | 5.8~8.5 pH |
| 총용출량 | 1,500 이하 mg/L |
| 세균수 | 1 mL 당 100 이하 1mL당 |
| 대장균군 | 50 mL중 음성이어야 한다. 50mL중 |
| 증발잔류물 | 1,500 이하 mg/L |
출처: 식품의약품안전처 식품첨가물 규격·기준.