식품 기준·규격
소주
식품 기준·규격코드 C0127060000000
소주에 적용되는 식약처 식품 기준·규격 정보입니다. 성상·첨가물(타르색소·보존료 등)·시험항목 등 3개 기준 항목이 있습니다.
| 식품 유형 | 소주 |
|---|---|
| 품목 코드 | C0127060000000 |
규격·기준 (식품첨가물공전)
| 시험항목 | 성분·규격 |
|---|---|
| 에탄올 | 주세법의 규정에 의한다. v/v% |
| 메탄올 | 0.5 이하 mg/mL |
| 알데히드 | 70.0 이하 mg/100mL |
출처: 식품의약품안전처 식품첨가물 규격·기준.