식품 기준·규격
탄산음료
식품 기준·규격코드 C0118020100000
탄산음료에 적용되는 식약처 식품 기준·규격 정보입니다. 성상·첨가물(타르색소·보존료 등)·시험항목 등 22개 기준 항목이 있습니다.
| 식품 유형 | 탄산음료 |
|---|---|
| 품목 코드 | C0118020100000 |
규격·기준 (식품첨가물공전)
| 시험항목 | 성분·규격 |
|---|---|
| 탄산가스압 | 0.5 이상 kg/cm² |
| 납 | 0.3 이하 mg/kg |
| 카드뮴 | 0.1 이하 mg/kg |
| 주석 | 150 이하(알루미늄 캔 이외의 캔제품에 한한다) mg/kg |
| 세균수 | 1 mL당 100 이하 1mL당 |
| 대장균군 | 음성이어야 한다. |
| 보존료 | 다음에서 정하는 것 이외의 보존료가 검출되어서는 아니 된다. g/kg |
| 보존료 | 불검출 g/kg |
| 보존료 | 불검출 g/kg |
| 보존료 | 불검출 g/kg |
| 보존료 | 불검출 g/kg |
| 보존료 | 불검출 g/kg |
| 보존료 | 0.6 이하(안식향산으로서, 단 탄산수는 검출되어서는 아니된다) g/kg |
| 보존료 | 0.6 이하(안식향산으로서, 단 탄산수는 검출되어서는 아니된다) g/kg |
| 보존료 | 0.6 이하(안식향산으로서, 단 탄산수는 검출되어서는 아니된다) g/kg |
| 보존료 | 0.6 이하(안식향산으로서, 단 탄산수는 검출되어서는 아니된다) g/kg |
| 보존료 | 불검출 g/kg |
| 보존료 | 불검출 g/kg |
| 보존료 | 불검출 g/kg |
| 보존료 | 불검출 g/kg |
| 보존료 | 불검출 g/kg |
| 보존료 | 0.6 이하(안식향산으로서, 단 탄산수는 검출되어서는 아니된다) g/kg |
출처: 식품의약품안전처 식품첨가물 규격·기준.