식품 기준·규격
액상과당
식품 기준·규격코드 C0107010000000
액상과당에 적용되는 식약처 식품 기준·규격 정보입니다. 성상·첨가물(타르색소·보존료 등)·시험항목 등 3개 기준 항목이 있습니다.
| 식품 유형 | 액상과당 |
|---|---|
| 품목 코드 | C0107010000000 |
규격·기준 (식품첨가물공전)
| 시험항목 | 성분·규격 |
|---|---|
| 과당 | 35.0 이상 (무수물기준) % |
| 인공감미료 | 검출되어서는 아니된다. |
| 납 | 0.5 이하 mg/kg |
출처: 식품의약품안전처 식품첨가물 규격·기준.