Angiostrongilosi

Definizione

L'angiostrongilosi è una zoonosi di origine alimentare, endemica nel Sud-est asiatico e nelle isole del Pacifico, dovuta ad uno strongilide dei ratti, Angiostrongylus cantonensis, che si trasmette attraverso l'ingestione di larve infestanti presenti negli ortaggi o nelle lumache poco cotte o crude, nei limacidi, nei granchi di terra, nei gamberi d'acqua dolce, nelle rane e nelle lucertole. Il segno cardinale è la meningite eosinofila ed i segni clinici comprendono la febbre, la cefalea, il malessere, l'affaticamento, il vomito, la rinorrea, l'annebbiamento della vista, la diplopia, la tosse, il collo rigido, l'enterite, la costipazione e la parestesia, dovuti al passaggio dei vermi dall'intestino ai polmoni, al sistema nervoso centrale, agli occhi. Nei casi gravi non trattati, può sopraggiungere il coma e la morte.